品味台北的壽司饗宴！帶你認識必去的五家星級壽司名店：吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、匠心獨具的鮨隆。

品味台北的壽司饗宴！帶你認識必去的五家星級壽司名店：吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、匠心獨具的鮨隆。

Blog Article

台北這座城市中，匯集了許多精緻的日料名店，其中最讓人嚮往的莫過於獲得餐盤殊榮的店家。今天Cava編輯要帶你揭開5家高級壽司屋，從食材鮮美度，每一家都是不可錯過的體驗。

### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於大安區的吉兆壽司，除了食材新鮮有保障，師傅更是技藝精湛，連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採全預約制，菜色多樣化，包含金目鯛握壽司。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2771-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30 包養
價格：午餐5,000元；晚餐6,600元起

### 2.明壽司
「明壽司」是一家經典的正統日料名店。主廚高啟明善於魚類熟成，搭配米醋的壽司飯，讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**：白燒鰻魚，低調中展現奢華。

**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：午餐3,500元起+10%

### 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍，提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒，裝潢溫馨而雅致。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。

### 援交 4.壽司芳
壽司芳以創意料理為名，結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店，例如大閘蟹蘋果派。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。

### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名，主廚楊永隆精通料理手法。特色壽司包含醃製西瓜壽司，是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號 包養網站
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。

不論是哪個名店，都讓你回味無窮！快預約起來！